| Jacquerie |
| rouge |
| sec |
| 13.50% |
| robe rouge rubis, nez expressif avec des notes de fruits rouges, bouche équilibrée et charnue amenant en finale une pointe d’acidité |
| peut se boire tout au long d’un repas, plus particulièrement avec de la charcuterie, de la volaille, des farcis, de la viande rouge ou un fromage pas trop fort... |
| 16º - 18ºº |
| 3 ans |
| Roussillon |
| vin de table |
| 70% cabernet sauvignon, 30% carignan |
| argilo caillouteux |
| biologique, taille en gobelet |
| 25 hectolitres par hectare |
| manuelles en caissettes avec tri en vignes |
| macération carbonique puis en barriques |
| en barriques 3 ou 4 vins durant 18 mois minimum |
| à la propriété |
| 1000 cols par an |
| cartons de 12 bouteilles de 75cl |
